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晚餐只要这一道菜就够啦!荤素搭配啥都有~

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分类:健康

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荤素搭配的一盘菜里

既有蔬菜的清香,又有肉类的鲜美

大口『kou』吃肉很过瘾,搭上蔬菜之后一点都不腻

晚〖wan〗餐有这一盘菜就足够

- 土豆炖【】排骨 -

/ 食材 /

排骨1斤、土豆2个、胡萝卜2根、香叶2片

干 gan[辣椒 2个、大料1个、桂皮1小片

花椒十来颗、料酒1大勺、老抽1大‘da’勺

生抽“chou”2大勺、冰糖2、3颗、热水

/ 步骤 /

1、排骨洗净,放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一大勺料酒。煮至排骨变色,煮出许多浮沫。将排骨捞出备用。

2、土豆和胡萝卜去皮,切块。我用的是迷你小土豆,以是对半切开就够了〖liao〗。大土豆的话就多切几刀。

3、把香料先准备好,省得手忙脚乱。我们需要:香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗,若是你有炖肉包,也可以顺便再(zai)丢一个。注重,大料和桂皮的味道很有侵略性,万万要{yao}少放,一点点“dian”就可以了。

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4、热锅倒油,油稍微多一些。把土「tu」豆和胡萝卜先煎炸一下。至外面微焦。这样做《zuo》是为了一会儿炖的时刻可以较好地保持形状。若是喜欢「huan」吃 chi[炖碎炖烂了【liao】的,也 ye[可以省略这一步。煎好了盛出备用,油留在锅中。

睁开全文《wen》

5、倒入排骨翻炒片晌,然后倒入准备的所『suo』有香料。

6、加入热水没“mei”过排骨,大火煮开后转小火炖半个【ge】小时。

7、倒入土豆和胡萝卜,加入老抽、生抽、冰糖,大火煮开后转小火再炖半个小时到一个小时。

8、炖至“zhi”汤汁险些快『kuai』没有了,转大火收汁。出锅后撒些葱“cong”花即可。

- 茄汁金针肥牛 -

/ 食材 /

肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个

/ 步骤 /

1、将金针菇去掉根部,洗濯清洁,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。

2、锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒“jiao”放入锅煸炒出香味。

3、将西红柿放入锅中煸炒匀均。

4、往锅中放入{ru}3大勺番茄酱,然后煸炒匀均。

5、往锅中倒入适量的水,然后放入1勺盐、2勺白糖《tang》。接下来,大火将汤汁烧开 kai[。

6、水开后,将肥【fei】牛片和金针菇放入锅中。

7、再次烧开后即〖ji〗可关火,然后放入少许香菜段,再淋少许香(xiang)油即可出锅。

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    2021-09-17 00:03:06 

    皇马照样靠宿将赢球,固然 ran[宿将的显示照样不错的!然则问题在于这支球队基本上使用了最强的“de”阵容后,发现主力照样宿将为主?这个是贫苦问题,不外照样赢球了,阿拉巴的显示不错!可是宿将能在接下来的竞 jing[赛打满?不太现实吧!不落俗套

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